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ふくしまの 「ヒト」

家族への想いからうまれた「う米めん」、福島から全国へ!
ピンチをチャンスに変えたのは人とのつながり。

樽川 千香子 アルファ電子株式会社

福島県須賀川市出身。一時都内で働くも、震災後県外での避難生活等を経験した後、父の会社であるアルファ電子(株)の業績不振を心配し、家業を継ぐ決心をする。会社の弱みはOEM頼りで自社製品がない事に着目、米粉を使った新製品開発に挑むが、賞味期限や震災後の風評など、さまざまな問題に直面する。しかし、危機を脱するヒントをくれたのは各地で出会った人脈からだった。共に研究を重ね、現在は福島県産米を使用し、無添加・グルテンフリーで誰にでも安全な「う米めん」を製造、今後は米が抱える社会問題にも取り組み、サステナブルな会社経営を目指していく。
「娘にも安心してあげられる「う米めん」をたくさんの方に知ってもらいたい。
福島が誇る美味しいお米とともに、福島の魅力を発信していきたいです!」

アルファ電子株式会社
所在地/福島県岩瀬郡天栄村大字飯豊字向原60-2 MAP

ふくしまの 「モノ」と「コト」
(それぞれの公式ページにLinkします。)

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