ふくしまの
「ヒト」
美味しいお米とビールで福島に笑顔を！
アクティブでフリーな生き方が、人をつないでいく。
加藤 絵美（かとう えみ） YellowBeerWorks・株式会社カトウファーム
福島市出身。Uターン後に結婚・脱サラして旦那さんの祖父が持つ広大な農地を継承、2009年夫婦で就農。震災を経験したことで「農業を続け、農地をつなぐために何かをやらなければ」という想いを抱く。日本各地へ赴き、福島の農業について語り、話を聞く中での出会いを転機に、クラフトビールについて学びながら醸造所建設を目指すこととなる。現在は稲作を中心とした農業生産法人の経営に加え、福島市にブルワリーとビアスタンドを運営するなど、既存の概念にはとらわれない農業人として活躍している。
「福島のためにできることをどんどん発信していきます。今は醸造所拡大に向けてがんばっています！ビールを飲んでみんなに笑顔になってもらえるといいな。」
掲載情報：2023年2月21日 現在
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「モノ」と「コト」
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