國府田純｜福島県関係人口ポータルサイトふくしまと関わる Room!

ふくしまの「ヒト」

ふらっと寄れる癒やしのミルクカフェ
次世代へつなぐ想いのバトン

國府田純（こうだじゅん）ささき牧場カフェ

福島市佐原（さばら）地区で、國府田さんのお父さんが牛一頭から始めた佐々木牧場。お父さんから「地域に人が集まる場所を作りたい」という想いを聞き、「自分にしかできない仕事」と感じたことを転機に24年務めた教師を退職、2016年「ささき牧場カフェ」をオープン。自分の作った牛乳を直接消費者に届けるため、低温殺菌牛乳を自社で製造し配達するサービスも大切にしながら、カフェでチーズやパンなどを提供している。

「今後も牧場を続けていくために、実際に牧場に来て五感で感じてもらう体験を通じて酪農の魅力を伝えていきたいと思っています。特に子どもたちに伝えたいですね。福島で働くために東京から移住してきたスタッフもいます。”こんな素敵な場所で過ごせるなんて”と、感動してくれているんですよ。ぜひ多くの方に足を運んでほしいですね。」

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近くでお試し移住できる場所

所在地／福島県福島市佐原字川久保15の1 MAP

電話／024-573-7343

ウェブサイト／https://sasakibokujo.jp/cafe/

掲載情報：2024年6月24日現在

ふくしまの「モノ」と「コト」

（それぞれの公式ページにLinkします。）

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