ふくしまの
「ヒト」
福島まるごといただきます！
青空の下の奇跡の出会い「FoodCamp」
山口 松之進（やまぐち しょうのしん） 孫の手トラベル
お客様に希望や喜びを届けたい想いで”かゆいところに手が届くおもてなし”を目指す「孫の手トラベル」。2015年に開始した「FoodCamp」は、福島の魅力ある場所でこだわりの料理を提供する青空レストラン。生産者とシェフ、参加者で交わされるコミュニケーションが更なる感動体験をもたらしてくれると大好評である。今後は水素ツーリズムを活用し、社会課題や環境への気づき（震災復興）につながるようなコンテンツ展開をしていきたいと語る。
「震災を経験した福島だからこそ、その土地の素晴らしさや自然の価値を考えるきっかけを伝えられるんじゃないかと思うんです。まずは「地元再発見」を目指し、福島の魅力をPRしていきたいですね。」
掲載情報：2023年10月10日 現在
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